سلطه البابا غنوج

رحمــــــــــه · **من مواضيعي**

المقاديــر
------------
نصف كيلو باذنجان - ملعقتين من الثوم المفروم ناعما
كوب صغير طحينه - ملعقه كبيره كمون - ملح وفلفل
فليفله مفريه حريفه أو ملعقه صغيره شطه - نصف كوب
خل - ماء حسب ما تقتضيه الحاجه

الطريقه
----------
- يشوى الباذنجان فى الفرن ويقشر ويدق
- يضاف الى الطحينه جميع المقادير ويقلب جيدا
- تضاف الطحينه المعده الى الباذنجان ويقلب الجميع
جيدا - ويجمل السطح بالمقدونس المفرى عند
التقديم .
وبالهناء والعافيه

الأوائل · **من مواضيعي**

أكتر سلطة عربية بدوخ عليها لما بلقيها وللأسف مفيش منها غير معلبات فى الوقت .
حاولت أخترع فيها مرة بس كانت محاولة فاشلة بس أعدك بتجربة وصفتك ويارب توفق معاياة المرة دية .
وشكرا مشرفتنا الرائعة على أحلى الوصفات .
وكل التقدير والأحترام .

رحمــــــــــه · **من مواضيعي**

اخى الكريم
اسعدنى مرورك الكريم - كما اسعدنى ان مشاركتى قد نالت رضاك - اتمنى ان تنجح
تجربتك هذه المره - وفى انتظار النتيجه بفارغ الصبر
تقبل تحياتى ومرورى
اختك (( رحمــ رودى ــه ))

علي الخالدي · **من مواضيعي**

مشكورا اختي على الوصفة الرائعة والله انا بحب بابا غنوج تقبلي مروري مشرفتنا ولك التقدير والاحترام

:icon_ywafak

mosti.italia · **من مواضيعي**