المستوى : 24 معدل التفاعل: 116 / 582 معدل الإستجابه: 239 / 1353 المعدل الاجمالي: 29%
صينيه السمك السنجارى [ و غير الأعضاء يستطيعون رؤيه الوصلات بعد التسجيل .اضغط هنا للتسجيل ]
المقاديــــر
----------
2 كيلــو سـمك بـورى - حزمتان من المقدونس والكسبره الخضراء والشبت والكرفـس المفـروم - بصـلتان مقطـع حــلقات
حبتان من الفلفل الحريف مقطع رفيعا - حبتان من الفلفل الرومى المقطع صـغيرا - 3 ثمرات من الطماطم المفطعه صغيرا
عصــير 3 ليمـون - ملح وفلفل - وكمــون - قليل من الزيت
الطريقــه
---------
- ينظـف الســمك عـد مـرات جيدا بالطريقـه المعتــاده .
- تفــرد جانبـــى وحـدات الســمك فـى صينيـه ويرش فوقهـا جمــيع المقاديــر عـدا الليمـون
- تزج فى فـرن متوسـط الحـراره حـتى ينضـج السـمك ويحمـر لونــه .
- يرش الليــمـون تـو خـروج الصينيــه مـن الفــرن .
- يقــدم سـاخنا مـع الارز الصــياديه .
وبالهناء والعافيـــه أختكم (( رحمــ رودى ـــه ))