شيــش طاوووق

رحمــــــــــه · **من مواضيعي**

[ و غير الأعضاء يستطيعون رؤيه الوصلات بعد التسجيل .اضغط هنا للتسجيل]

المقاديـــــر
----------------------

صدور دجاج مقطعه مكعبات ومسلوقه

بهارات مشكله + كمون +ملح + ملعقه خل + ملعقه صغيره مايونيز +نص كأس ماء +ثلاث ملاعق زيت + ملعقه ونص صلصه صويا .

الطريقــــه
---------------

- تخلط جميع المقاديرمع بعض جيدا وتوضع الدجاج في الخلطه ومن ثم يكون مقطعه من قبل طماطم مكعبات + فلفل رومي مكعبات + بصل + جزر مقطع ومسلوق + بطاطس مقطع مكعبات ومقلي

- ناخذ الأعواد الخشبيه ونشك فيها قطع الدجاج والفلفل الرومي والطماطم والجزر والبطاطس والبصل
ثم ترص الاعواد في صينيه مدهونه بقليل من الزيت هكذا حتى تخلصين المقدار الي عندك والخلطه المتبقيه الي كان فيها الدجاج تسكب فوق الأعواد وتغطي الصينيه بالقصدير وتوضع في الفرن حتى تحمر

وبالهناء والعافيــــه

mosti.italia · **من مواضيعي**